Brussels Tickets




































































De beste tingene å gjøre i Brussels

Slik besøker du Choco-Story i Brussel

  • Måter å utforske på: Billetten din gir deg adgang til museets gallerier som forteller om kakaodyrking, sjokoladeproduksjon og belgiske tradisjoner. Gå gjennom utstillingen i ditt eget tempo ved hjelp av den flerspråklige lydguiden, og ta en pause for å se demonstrasjonen av pralinelagning.
  • Gruppestørrelse: Museet arrangerer vanligvis opplevelser i mindre grupper på rundt 15 personer, noe som gjør det lettere å følge med på sjokolademakerens teknikker og høre forklaringene tydelig.
  • Varighet: De fleste besøkende bruker mellom 60 og 90 minutter på å utforske Museumet. Hvis du legger til sjokoladekurset, må du regne med at besøket tar omtrent en time til.
  • Veiledning tilgjengelig: En flerspråklig lydguide gir en detaljert beskrivelse av utstillingene, mens ansatte og sjokolademestere er tilgjengelige under demonstrasjonene for å svare på spørsmål om teknikker og ingredienser.
  • Pedagogisk verdi: Utstillingen gir en innføring i kakaodyrking, historiske handelsruter, redskaper til sjokoladefremstilling og hvordan Belgia ble internasjonalt kjent for praliner og fin sjokolade.
  • Tilgjengelighet: Museet er rullestoltilgjengelig og tilbyr tilgjengelighetsfunksjoner som en videoguide på fransk tegnspråk, skriftlige transkripsjoner av lydinnholdet og tilpassede omvisninger for synshemmede besøkende.

Se hvilke billettalternativer du har ↓

Sammenlign billettalternativene dine

BillettypeHva er inkludertBest egnet forVarighetKjøp billetter

Choco-Story Brussel med sjokoladesmaking

Inngang til museet, sjokoladesmaking, live demonstrasjon av pralinelagning av en sjokolademester og flerspråklig lydguide

Besøkende som ønsker å lære om belgiske sjokoladetradisjoner og nyte smaksprøver under besøket

Fleksibel varighet, vanligvis rundt 90 minutter

Bestill nå

Choco-Story Brussel med sjokoladekurs

Inngang til Museumet, sjokoladesmaking, demonstrasjon av pralinelagning, lydguide samt et 45–60 minutters praktisk sjokoladekurs med en sjokolademaker

Besøkende som ønsker å lage sin egen sjokolade i forbindelse med Museum-besøket

Omtrent 60 minutter

Bestill nå

Kombinasjonsbillett: Choco-Story Brussel + attraksjoner i Brussel

Inngang til museet med smaksprøver og demonstrasjon av pralinelagning, kombinert med en annen attraksjon, for eksempel Atomium, hopp av og på-buss, Historium Brugge, Walibi Belgium eller Aqualibi

Besøkende som ønsker å kombinere et besøk på sjokolademuseet med en annen sightseeing-opplevelse

Fra 2 timer til en hel dag, avhengig av pakken

Bestill nå

Hva du kan forvente deg på Choco-Story Brussel

Cocoa beans in a wooden scoop at Choco-Story Brussels Museum.
Chocolates on display at Choco-Story Brussels Museum.
Host demonstrating chocolate making at Choco-Story Brussels Museum.
Host demonstrating chocolate making at Choco-Story Brussels Museum.
Guests learning chocolate making at Choco-Story Brussels Museum workshop.
1/5

Kakaos opprinnelse

Besøket starter med sjokoladens tidligste historie i Mesoamerika. Utstillingen viser kakaobønner, maleredskaper og ingredienser som mayaene og aztekerne brukte til å tilberede rituelle drikker. Utstillingsplakatene forteller hvordan spanske handelsmenn fraktet kakao til Europa på 1500-tallet, hvor den gradvis utviklet seg fra en bitter seremonidrikk til den søte sjokoladen vi kjenner i dag.

Reisen fra bønne til pralin

De neste galleriene viser kakao-bønnene fra tropiske plantasjer til ferdig belgisk sjokolade. Utstillingen viser hvordan bønner gjæres, tørkes, ristes og males til kakaomasse. Gamle former, sjokoladeverktøy og fabrikkutstyr viser hvordan belgiske sjokolademakere videreutviklet teknikker som til slutt resulterte i delikate praliner og sjokolade med en jevn konsistens.

Live-demonstrasjon av pralinelagning

Under besøket samler gjestene seg rundt en demonstrasjonsdisk der en sjokolademaker lager belgiske praliner trinn for trinn. Den smeltede sjokoladen tempereres til den blir blank, helles i former og fylles med ganache. Når man ser på det nøye arbeidet med å fylle, forsegle og gjøre ferdig disse små sjokoladebitene, får man et klart inntrykk av presisjonen som ligger bak.

Sjokoladesmaking under besøket

Det arrangeres sjokoladesmakinger på ulike steder i Museumet. Besøkende smaker på små biter mens de lærer hvordan kakaoinnhold, ristningsgrad og ingredienser påvirker smak og konsistens. Ved å sammenligne mørk sjokolade, melkesjokolade og sjokolade med smakstilsetninger blir det lettere å merke forskjeller i søthet, fylde og kakaointensitet.

Alternativ workshop i sjokoladeproduksjon

Besøkende som velger workshopen, kommer inn i et rom hvor det er klart til sjokoladeproduksjon, med former, smeltet sjokolade og pynt. Under veiledning av en sjokolademaker heller deltakerne sjokolade i former, pynter sine kreasjoner og pakker dem inn for å ta med hjem, slik at museumsbesøket blir en liten, praktisk opplevelse i sjokoladeproduksjon.

Det du bør vite før du bestiller billetter til Choco-Story Brussels

  • Bestilling: Inngangsbilletter er tilgjengelige hele dagen, men verkstedene har begrenset kapasitet og kan bli fullbooket raskt, spesielt i helgene.
  • Tidsbestemt inngang: Kom til avtalt ankomsttidspunkt. Deltakerne på workshopen bør møte opp ca. 15 minutter før start for å gjennomføre innsjekkingen og gjøre seg klare.
  • Hva er inkludert: Billetterne inkluderer inngang til Museumet, tilgang til lydguide, sjokoladesmaking og demonstrasjon av pralinelagning. Workshop-billettene inkluderer også den praktiske sjokoladesesjonen.
  • Besøk: Opplevelsen er selvguidet gjennom galleriene, med en planlagt demonstrasjon av pralinelagning og et valgfritt verksted.
  • Tilbakekomstpolitikk: Når du har forlatt museets utstilling, er det vanligvis ikke tillatt å ha tilbakekomst uten å kjøpe en ny billett.
  • Aldersbegrensninger: Av sikkerhetsmessige årsaker er sjokoladekurset ikke egnet for barn under 7 år, og barn under 12 år må være i følge med en voksen.

Høydepunkter på Choco-Story Brussel

Gamle kakao-kunstprodukter

Se på ekte keramikk fra maya- og aztekerkulturen som en gang ble brukt til kakaodrikker, sammen med kopier av kvernsteiner fra 1500 f.Kr. Inngraverte hieroglyfer og glatte keramiske overflater viser hvordan bitter kakao forvandlet seg fra en hellig eliksir til den søte europeiske sjokoladen vi nyter i dag.

Historiske sjokoladeformer

Arbeid med belgiske støpeformer fra 1800-tallet til sjokoladestenger, figurer og praliner. Vekten, inngraveringene og de intrikate mønstrene vitner om håndverket til pionerer som Neuhaus og viser hvordan de tidlige formene ga form til de fylte sjokoladene som kom til å prege Belgias sjokoladetradisjon.

Bønneforedlingsanlegg

Opplev utstillinger med gjæringsbeholdere, ristetromler og koncheringsmaskiner. Knus kakaobønner, lukt på de ristede bønnene og mal bønnene på steinkverner for å oppleve hvert trinn i prosessen der rå kakao forvandles til en silkemykt sjokolademasse, klar for videre bearbeiding.

Live-demonstrasjon av pralinelagning

Se sjokolademakere temperere sjokolade på marmorplater, fylle skallene med ganache og forsegle dem med blanke lokk under en tjue minutters demonstrasjon. Se på profesjonelle verktøy, støpeteknikker og overflatestrukturer mens du smaker på en fersk pralin med et sprøtt skall.

Smaksprøver og prøver

Smak på over ti forskjellige sjokolader ved temastasjoner, blant annet mørke sjokolader med høyt kakaoinnhold, kremete melkesjokolader og praliner med ulike smaker. Sammenlign kakaoinnhold og opprinnelse, for eksempel bønner fra Venezuela og Ghana, og legg merke til forskjellene i smelteegenskaper, aroma og intensitet når det gjelder tekstur og smak.

Bord til sjokoladekurs

Delta på det valgfrie praktiske kurset, hvor du får helle temperert sjokolade i former, legge til fyll som frukt eller pralin, dekorere med sjokoladedryss og ta med deg seks til åtte personlige kreasjoner hjem etter tretti minutter med veiledning fra profesjonelle sjokolademakere.

Dioramaer av forhistorisk liv

Gå inn i gjenskapte sjokoladefabrikker fra 1800-tallet, hvor voksfigurer betjener viktorianske maskiner. De oppslukende dioramaene viser frem datidens produksjonsteknikker, slik at besøkende kan se for seg hvordan sjokoladen ble laget i verkstedene lenge før moderne industrielle metoder ble tatt i bruk.

Suvenir-pralinedisk

Ta en titt på ferske praliner, trøfler og sjokoladebarer i butikken på stedet. Begrensede utgaver av smaker, håndlagde godbiter og dekorative emballasjer som blikkbokser og esker gjør det mulig for besøkende å velge gaver eller suvenirer som er direkte inspirert av de live-demonstrasjonene de har sett under besøket.

Planlegg besøket ditt til Choco-Story Brussel

Guests making chocolate bars at Choco-Story Brussels Museum workshop.
  • Åpningstider: Vanligvis åpent fra kl. 10.00 til 18.00
  • Siste inngang: Rundt klokka 17.00
  • Stengt: 25. desember og 1. januar 
  • Ideell varighet: Besøkende bruker vanligvis mellom 60 og 90 minutter på å utforske Museumet, eller opptil to timer hvis de deltar på verkstedet.

Adresse: Rue de l'Etuve 41, 1000 Brussel, Belgia

  • Underjordiskt: Hvis du er i Anderlecht, kan du dra til Veeweyde og ta linje 5.

Nærmeste holdeplass: Gare Centrale, 750 meter fra Choco-Story Brussels.

  • Med tog: Fra Anderlecht tar du linje S8, og turen tar 15 minutter.

Nærmeste stasjon: Brussel-Centraal, ca. 500 meter fra arrangementsstedet.

  • Med buss: Busslinje R28 fra Anderlecht Obus er det beste alternativet for å komme deg til arrangementsstedet.

Nærmeste holdeplass: Brussel Beurs, omtrent 550 meter unna stedet.

  • Med bil: Fra Anderlecht tar det ca. 23 minutter å kjøre de 5,4 km via Bergensesteenweg/Chaussée de Mons/N6. Følg Anderlechtsesteenweg, Rue des Bogards, Bd de l'Empereur og Rue du Lombard for å komme til Choco-Story Brussels i Rue de l'Étuve 41.

Nærmeste parkeringsplass: Interparking Grand Place (500 m unna), Parkering Grote Markt (600 m), Parkering Indigo Royal (1 km)

choco story brussels tickets
  • Lydguider: Flerspråklige lydguider gir en detaljert beskrivelse av utstillingene og hjelper besøkende med å forstå kakaohistorien, sjokoladeproduksjonen og belgiske tradisjoner.
  • Utstillingsområde: I et eget rom inne i museet er det en live-demonstrasjon av pralinelagning, der sjokolademakere viser frem tradisjonelle tilberedningsteknikker.
  • Parkeringsplass for barnevogner: Praktiske, avsatte områder gjør det mulig for foreldre å sette fra seg barnevogner på en trygg måte mens de utforsker Museumet.
choco story brussels tickets
  • Rullestoltilgang: Museumet er tilrettelagt for besøkende i manuelle rullestoler, med ramper og tilgjengelige stier overalt, slik at man enkelt kan bevege seg mellom utstillinger og demonstrasjonsområder.
  • Retningslinjer for elektriske rullestoler: Elektriske rullestoler er ikke tillatt inne i Museumet på grunn av begrenset plass og gulvforhold, så besøkende bør planlegge alternative transportmuligheter.
  • Støtte for hørselshemmede: Det er gratis videoveiledninger på fransk tegnspråk som krever legitimasjon tilgjengelige for hørselshemmede gjester, slik at de enkelt kan følge med på utstillinger og demonstrasjoner.
  • Skriftlige transkripsjoner: Besøkende som snakker andre språk, kan be om skriftlige utskrifter av den flerspråklige lydguiden, som omhandler kakaohistorie, sjokoladeproduksjon og belgiske tradisjoner.
  • Turer for synshemmede: Det tilbys tilpassede guidede turer for synshemmede gjester etter forhåndsreservasjon, med taktile opplevelser og beskrivende forklaringer gjennom hele Museumet.
Guests observing cocoa beans at Choco-Story Brussels Museum workshop.
  • Retningslinjer for barnevogner: Barnevogner har ikke adgang til utstillingens områder. Vennligst benytt den avsatte barnevognparkeringen for å holde stierne fri og sikre en trygg opplevelse for alle besøkende.
  • Mat og drikke: Det er ikke tillatt å ta med medbrakt mat og drikke inn i utstillingslokalene. Dette bidrar til bevaringen av utstillingens gjenstander, holdning av stedet rent og beskyttelse av sjokoladedemonstrasjonene.
  • Oppførsel for besøkende: Følg personalets anvisninger under demonstrasjoner og workshops. Berør kun utstillingsgjenstandene når det er uttrykkelig tillatt, for å ivareta sikkerheten og beskytte de skjøre gjenstandene.
  • Aldersbegrensninger: Gjester under syv år har av sikkerhetsmessige årsaker ikke adgang til visse opplevelser, særlig verksteder eller live-demonstrasjoner.
  • Tilsyn med barn: Barn under 12 år må alltid være i følge med en voksen for å sikre sikkerheten og et problemfritt og hyggelig besøk for alle.
  • Helse og sikkerhet: Besøkende bør unngå å løpe og respektere avspærringene. Trapper, demonstrasjonsscener og verkstedsbord kan være glatte, så vær alltid forsiktig.

Besøkstips

  • Sjekk først tidspunktene for demonstrasjonene: Sjekk timeplanen for live pralin-demonstrasjonene ved ankomst, slik at du kan planlegge besøket ditt på en effektiv måte og unngå å gå glipp av museets høydepunkter.
  • Ta en titt på galleriene før demonstrasjonen: Begynn med utstillingene om historien og sjokoladeproduksjonen for å få en bedre forståelse av sammenhengen, slik at den live demonstrasjonen blir mer interessant og lettere å sette pris på.
  • Velg det praktiske kurset: Velg sjokoladekurset for å få praktisk opplevelse. Å lage egne praliner er både morsomt og lærerikt, og du får en deilig Suvenir å ta med hjem.
  • Besøk tidlig for å unngå folkemengder: Å komme tidlig på dagen betyr vanligvis roligere gallerier og kortere køer til demonstrasjoner, smaksprøver og verksteder, noe som gir en mer avslappet og intim opplevelse.
  • Planlegg snackspausene strategisk: Smak på sjokoladen ved de oppsatte smaksprøvestasjonene etter demonstrasjonene, ikke før, slik at smaksløkene dine kan nyte de subtile smakene og teksturene fullt ut uten å bli overveldet.
  • Ta med et kamera, men følg retningslinjene: Det er tillatt å ta bilder i utstillingene, men unngå bruk av blitz og følg personalets instruksjoner i demonstrasjonsområdene for å ta bilder på en sikker måte.
  • Kombiner med nærliggende landemerker: Kombiner besøket med en tur til Grand Place eller de nærliggende sjokoladebutikkene. Korte avstander gjør det enkelt å oppleve flere av Brussel sine høydepunkter på én og samme tur.

Ofte stilte spørsmål om billetter til Choco-Story Brussels

Billetterne inkluderer inngang til Museumet med sjokoladesmaking, praktiske sjokoladebakingskurs og alternativer for kombinasjon med andre attraksjoner i Brussel for en fullstendig sjokoladeopplevelse.